Tempo de preparo:
2 horas
2 horas
Rendimento:
8 porções
8 porções
Dificuldade:
Intermediário
Intermediário
Ingredientes
- 1/2 kg de amendoim torrado e moído
- 250 g de manteiga
- 400 g de açúcar refinado
- 3 claras batidas em neve
- 3 gemas
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 400 g de biscoito de maisena
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bata a manteiga e o açúcar, acrescentando as gemas e bata mais um pouco
- Adicione os outros ingredientes e misture até formar um creme bem homogêneo.
- Monte a torta em um refratário.
- Intercale camadas de biscoito com camadas do creme de amendoim
- A última camada deve ser de creme
- Para decorar espalhe grãos de amendoim torrado por cima
- Leve à geladeira para tomar consistência
- Sirva bem geladinha!
