Tempo de preparo:
40 minutos
40 minutos
Rendimento:
8 porções
8 porções
Dificuldade:
Fácil
Fácil
Ingredientes
- 6 bifes médios de coxão mole;
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
- 1 cebola picada;
- 2 tomates picados;
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate;
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado.
Modo de Preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Arrume-os em uma panela de pressão: por cima dos bifes, espalhe a cebola, os tomates picados e o molho de tomate. Tempere com sal, pimenta e orégano.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 7 minutos, após iniciada a pressão.
- Depois de retirar, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
- Polvilhe com o queijo e tampe novamente.
1 comentário
Eu adoro a senhora. Suas receitas são ótimas e a senhora é uma graça de pessoa. Queria tê-la como vó.