Tempo de preparo:
40 minutos
40 minutos
Rendimento:
8 porções
8 porções
Dificuldade:
Fácil
Fácil
Ingredientes
- 1 peito de frango sem pele e sem osso;
- 1 cebola picada;
- 1 maçã sem casca picada;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- 2 cenouras raladas;
- 1 lata de ervilha escorrida;
- 1 lata de milho verde escorrido;
- 100 g de azeitonas verdes em rodelas;
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
- 4 colheres (sopa) de maionese light;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Desfie o frango cozido em água e sal.
- Junte a cebola e a maçã, regue com suco de limão e misture.
- Adicione a cebola, a ervilha, o milho, a azeitona picada e o cheiro-verde.
- Acrescente a maionese, tempere com sal e sirva!
