Em uma tigela, peneire todos os ingredientes secos. Na batedeira, bata a gordura e os ovos até ficar homogêneo. Adicione o leite, o chocolate e intercale os ingredientes secos com a água quente. Bata a cada adição até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa às colheradas, com uma colher de sopa, em uma fôrma untada com margarina e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar. Para o recheio, derreta levemente o marshmallow em banho-maria. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione o marshmallow e bata novamente. Retire os whoppies da fôrma, depois de frios, espalhe o recheio em um e junte outro como um sanduíche. Sirva em seguida.