Bolo com Leite de Coco

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Tempo de preparo:
1 hora
Rendimento:
8 porções
Dificuldade:
Fácil

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

  • Bater na batedeira a manteiga com açúcar até ficar claro depois coloque as gemas uma a uma batendo bem entre cada uma que for colocada
  • Misture a farinha com o fermento à parte em outro recipiente misture o leite de coco com o leite, agora vá colocando alternadamente estas duas misturas batendo bem.
  • Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa
  • Coloque em forma untada, em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos
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