Tempo de preparo:
15 dias
15 dias
Rendimento:
1 porção
1 porção
Dificuldade:
Intermediário
Intermediário
Ingredientes
- ½ kg de pimenta dedo de moça, limpas, secas e sem o talinho;
- Vinagre branco;
- Sal a gosto;
- Vidro esterilizado;
- 5 gotas de limão.
Modo de Preparo
- Para esterilizar o vidro, lave bem e escalde em água fervente por 15 minutos.
- Coloque as pimentas no vidro seco até quase o nível da tampa.
- Pingue as gotas de limão, coloque o sal, encha o vidro com vinagre e tampe bem.
- Agite o vidro para misturar o ingredientes.
- Guarde o vidrinho longe da luz por uns 15 dias.
- Depois é só provar!
- Amiguinha, se você não gostar muito da queimação da pimenta, basta retirar as sementes!
