Ingredientes
- 200 g de bacon em cubos;
- 1 cebola picada;
- 1 pimentão vermelho em cubos;
- 1 cenoura grande ralada;
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho;
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto.
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela e refogue o bacon na própria gordura até quase dourar.
- Adicione a cebola, o pimentão, a cenoura e refogue por 3 minutos.
- Acrescente a farinha e frite por mais 2 minutos.
- Tempere com o sal, a pimenta, a salsinha e está pronto para rechear a carne assada!