Tempo de preparo:
25min
25min
Rendimento:
6 porções
6 porções
Dificuldade:
Fácil
Fácil
Ingredientes
- 1kg de batata
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de bacon frito em cubos
- Salsa picada para polvilhar
Modo de Preparo
Cozinhe a batata em uma panela com água e sal, em fogo médio, até amaciar. Escorra e amasse com um garfo. Coloque em uma panela, acrescente a manteiga, o creme de leite, a mussarela e cozinhe, em fogo médio, por 3 minutos. Transfira para uma travessa e polvilhe com o bacon e salsa. Sirva.
Foto: Stela Handa/Colaboradora
Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Objetos: Acervo de produção
