Tempo de preparo:
1h
1h
Rendimento:
6 porções
6 porções
Dificuldade:
Fácil
Fácil
Ingredientes
- 1kg de cupim
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 2 xícaras (chá) de água
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque o cupim, o azeite e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até que o cupim esteja dourado. Acrescente os ingredientes restantes, tampe a panela e cozinhe por 50 minutos depois de pegar pressão. Retire a pressão da panela, destampe e deixe no fogo por mais 10 minutos ou até dourar. Sirva fatiado acompanhado de arroz.
2 Comentários
Muito boa receita. Parabéns!
Muito boa receita. Parabéns! Ficou macio.