Ingredientes
- 700g de carne moída
- 1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Salsa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
- 2 latas de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- Queijo parmesão ralado e manjericão fresco a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a carne moída, o pó para creme de cebola, o ovo, a farinha de rosca, salsa, sal, se necessário, e pimenta. Pegue pequenas porções, coloque um cubo de mussarela no centro e modele bolinhas. Em uma panela, coloque o molho de tomate e a água e leve ao fogo médio. Quando levantar fervura coloque as almôndegas e deixe cozinhar por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, transfira para uma travessa e misture o molho com almôndegas. Polvilhe com queijo parmesão e manjericão e sirva em seguida.
2 Comentários
amo as receitas da palmirinha tudo de bom
Vovó Palmirinha amo dr paixão suas receitas são fáceis e muito deliciosas. Parabéns que Deus lhe abençoe sempre. Bjs.