Tempo de preparo:
Rendimento:
2 porç
2 porç
Dificuldade:
Fácil
Fácil
Ingredientes
- 6 batatas;
- 1 caldo de galinha ou de carne;
- 1 ½ litro de água;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 paio;
- 1 gomo de linguiça portuguesa;
- ½ maço de couve.
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a água, o caldo (de galinha ou de carne) e as batatas.
- Após cozinhá-las, passe pelo espremedor ou amasse com o auxílio de um garfo.
- Coloque novamente na panela e adicione o paio e a linguiça portuguesa (ambos fatiados).
- Cozinhe mais um pouco e acrescente azeite, sal e a couve.
- Desligue e sirva.
