Palmira Nery da Silva Onofre nasceu em 29 de junho de 1931, em Bauru, cidade do interior de São Paulo. Ainda na infância, começou a escrever sua história repleta de lutas. Aos seis anos, por conta de dificuldades familiares, foi adotada por uma francesa, com quem aprendeu uma maravilhosa receita de pudim de leite condensado.

Já casada e com três filhas, novas batalhas: a coragem de se separar do marido e criar as meninas sozinha. Foi quando Palmirinha percebeu que poderia ganhar mais dinheiro com seus sonhos… Deliciosos sonhos recheados de creme.

Seguindo sua intuição empreendedora, começou então a cozinhar para fora – o que, coincidentemente, fez com que ela em 1994 participasse de um programa de televisão. No meio da atração, os telespectadores já ligavam para comprar as empadinhas que Palmirinha estava mostrando.

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